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Doppio Passo Primitivo
7,95 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Der Doppio Passo Primitivo ist ein vollmundiger Rotwein aus Italien und überzeugt durch seinen voluminösen Charakter zu einem sensationellen Preis! Er präsentiert sich mit einem dichten Bukett von schwarzen Beeren und einladenden Kakao-Noten. Bei sanften Tanninen sind Struktur und Tiefe deutlich vorhanden. Die konzentrierten Aromen und die feine Fruchtsüße setzen sich im Mund fort. Ein meisterhaft gekelterter Rotwein der Doppio Passo Familie, zu dem wir Ihnen als besondere Speiseempfehlung das schmackhafte Gericht gebackener Kalbsbraten mit Kartoffeln nahelegen!  Der Süditaliener ist eine echte Spezialität. Mithilfe eines doppelten Leseverfahrens entlockt man der Rebsorte Primitivo noch mehr von ihrem wunderbaren Aroma. Für den Doppio Passo wird eine Hälfte der Reben in der zweiten bzw. dritten Dekade geerntet und der Rest reift weitere drei bis vier Wochen am Rebstock, um weiteren Fruchtzucker anzureichern. Nach der getrennten Vinifikation werden beide Teile miteinander verschnitten, wobei der Teil aus der späten Lese eine verführerische Süße im fertigen Wein hinterlässt und diesem zu mehr Intensität, Fülle und Charakter verhilft.Das Schöne an Italien ist, dass es neben den prestigeträchtigen Regionen wie Piemont oder der Toskana auch Gegenden gibt, in denen sich noch preiswerte Entdeckungen machen lassen. Das liegt zum einen daran, dass diese Regionen einfach noch nicht so berühmt sind und zum anderen daran, dass es dort leistungsfähige Weinkellereien gibt, die sich darauf verstehen, wirklich erstklassige Weine zu erzeugen.Dass es insbesondere im apulischen Salento noch gute Weine für wenig Geld gibt, war uns bekannt. Dass wir aber auf Tropfen stoßen würden, die ein derart sensationelles Preis-/Genussverhältnis aufweisen, wie dieser Rotwein und seine Geschwister, der Doppio Passo Grillo und der roséfarbene Traum Doppio Passo Rosato Primitivo, war dennoch eine Überraschung. Auch die intensive Verwandtschaft in Form von unserer Doppio Passo Riserva ist ein wahrer Glücksgriff für den kräftig-vollmundigen Favoriten. Wir sind ohne Übertreibung schlichtweg beeindruckt! *Das Angebot ist gültig bis zum 18.01.2021 - solange der Vorrat reicht. 

Anbieter: Club of Wine
Stand: 28.01.2021
Zum Angebot
Doppio Passo Primitivo in der Magnumflasche
16,50 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Endlich gibt es unseren Kundenliebling jetzt auch in Magnum! Dank seiner doppelten Gärung (ital. doppio passo) erhält unser Doppio Passo Primitivo eine hohe Menge des gesundheitsfördernden Gerbstoffes Polyphenol. Sein Polyphenolgehalt  (2.638 mg/l*) liegt deutlich über dem Mittelwert für Rotwein (1.500 mg/l).Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe, die vor allem in der Haut roter Rebsorten vorkommen. Beim Pressen der Trauben werden sie aus der Schale gelöst und gelangen so in den Wein. Sie wirken entzündungshemmend, binden freie Radikale, haben einen positiven Einfluss auf den Blutdruck und helfen Gefäßverkalkung zu vermeiden. Das Schöne an Italien ist, dass es neben den prestigeträchtigen Regionen wie dem Piemont oder der Toskana auch Gegenden gibt, in denen sich noch preiswerte Entdeckungen machen lassen. Das liegt zum einen daran, dass diese Regionen einfach noch nicht so berühmt sind und zum anderen daran, dass es dort leistungsfähige Weinkellereien gibt, die sich darauf verstehen, wirklich erstklassige Weine zu erzeugen. Dass es insbesondere im apulischen Salento noch gute Weine für wenig Geld gibt, war uns bekannt. Dass wir aber auf Tropfen stoßen würden, die ein derart sensationelles Preis-/Genussverhältnis aufweisen wie dieser italienische Rotwein, war dennoch eine Überraschung. Wir sind ohne Übertreibung schlichtweg beeindruckt vom vollmundigen Primitivo der Doppio Passo Familie. Der Süditaliener ist eine echte Spezialität. Mit Hilfe einer doppelten Lese entlockt man der Rebsorte Primitivo noch mehr von ihrem wunderbaren Aroma. Für den Doppio Passo wird eine Hälfte der Reben in der zweiten bzw. dritten Dekade geerntet. Der Rest reift weitere drei bis vier Wochen am Rebstock. Das Gut der zweiten Lese verhilft dem Wein durch den erhöhten Zuckergehalt zu mehr Intensität, Fülle und Charakter sowie einer feinen Sweetness. Unser Doppio Passo Primitivo besticht durch ein dichtes Bukett von schwarzen Beeren und einladenden Kakao-Noten. Bei sanften Tanninen sind Struktur und Tiefe deutlich vorhanden. Die konzentrierten Aromen und die feine Fruchtsüße setzen sich im Mund fort. Ein meisterhaft gekelterter Rotwein zu einem sensationellen Preis!

Anbieter: Club of Wine
Stand: 28.01.2021
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Doppio Passo Primitivo in der Magnumflasche
19,95 € *
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Verschenken Sie jetzt unseren Topseller und Lieblingsitaliener als Magnumflasche in der attraktiven Holzkiste. Wir sind uns sicher, dieser charmante Süditaliener wird Ihre Beschenkten vollends begeistern!Der Doppio Passo Primitivo ist eine echte Spezialität. Mit Hilfe eines doppelten Lesevorgangs entlockt man der Rebsorte Primitivo noch mehr von ihrem wunderbaren Aroma. Eine Hälfte der Reben wird zur normalen Reifezeit der Trauben geerntet Der Rest reift weitere drei bis vier Wochen am Rebstock und reichert weiter Zucker an. Der zweite Teil verhilft dem Wein zu mehr Intensität, Fülle und Charakter und verleiht ihm eine feine Restsüße. Das Resultat ist ein exzellenter Rotwein, der durch ein dichtes Bukett von schwarzen Beeren und einladenden Kakao-Noten besticht. Die konzentrierten Aromen und die feine Fruchtsüße setzen sich im Mund fort. Ein meisterhaft gekelterter italienischer Rotwein!Dank seiner doppelten Gärung (ital. doppio passo) erhält unser Doppio Passo Primitivo zudem eine hohe Menge des gesundheitsfördernden Gerbstoffes Polyphenol. Sein Polyphenolgehalt  (2.638 mg/l*) liegt deutlich über dem Mittelwert für Rotwein (1.500 mg/l).Polyphenole sind sekundäre Pflanzenstoffe, die vor allem in der Haut roter Rebsorten vorkommen. Beim Pressen der Trauben werden sie aus der Schale gelöst und gelangen so in den Wein. Sie wirken entzündungshemmend, binden freie Radikale, haben einen positiven Einfluss auf den Blutdruck und helfen Gefäßverkalkung zu vermeiden.Das Schöne an Italien ist, dass es neben den prestigeträchtigen Regionen wie dem Piemont oder der Toskana auch Gegenden gibt, in denen sich noch preiswerte Entdeckungen machen lassen. Das liegt zum einen daran, dass diese Regionen einfach noch nicht so berühmt sind und zum anderen daran, dass es dort leistungsfähige Weinkellereien gibt, die sich darauf verstehen, wirklich erstklassige Weine zu erzeugen. Dass es insbesondere im apulischen Salento noch gute Weine für wenig Geld gibt, war uns bekannt. Dass wir aber auf Tropfen stoßen würden, die ein derart sensationelles Preis-/Genussverhältnis aufweisen wie dieser Rotwein, war dennoch eine Überraschung. Wir sind ohne Übertreibung schlichtweg beeindruckt vom vollmundigen Primitivo der Doppio Passo Familie.

Anbieter: Club of Wine
Stand: 28.01.2021
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