Angebote zu "Gastronomie" (45 Treffer)

Kasse CM 980F für Gastronomie,Handel Bäckereien...
545,15 € *
ggf. zzgl. Versand

Kasse CM 980F fuer Gastronomie,Handel Baeckereien oder Friseur

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: 20.04.2018
Zum Angebot
Kasse CM 942F Gastronomie + Handel 1 Thermodruc...
331,90 € *
ggf. zzgl. Versand

Kasse CM 942F Gastronomie + Handel 1 Thermodruckwerk, 57mm

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: 20.04.2018
Zum Angebot
Kasse CM 980F für Gastronomie,Handel Bäckereien...
545,15 € *
ggf. zzgl. Versand

Kasse CM 980F fuer Gastronomie,Handel Baeckereien oder Friseur

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: 20.04.2018
Zum Angebot
Kasse CM 942F Gastronomie + Handel 1 Thermodruc...
331,90 € *
ggf. zzgl. Versand

Kasse CM 942F Gastronomie + Handel 1 Thermodruckwerk, 57mm

Anbieter: RAKUTEN: Ihr Mark...
Stand: 20.04.2018
Zum Angebot
Neuer Schwung für alte Wirtshäuser - Erfolgspot...
6,49 € *
ggf. zzgl. Versand

Ohne Wirt stirbt das Dorf. Nicht nur deshalb lohnt es sich für Wirte zu kämpfen und ihren Betrieb auf ertragreiche Beine zu stellen. Lebst Du schon oder stirbst Du noch? Kannst du finanziell überleben oder arbeitest du viel und es geht nichts weiter? Eine alte Weisheit besagt: Wer nur arbeitet hat keine Zeit, Geld zu verdienen! Ludwig Graber, Unternehmensberater und selbst leidenschaftlicher Wirt, wirft einen gnadenlos pragmatischen Blick auf die aktuelle Situation in der Gastronomie. Und er ist überzeugt, mit der richtigen Strategie kann auch ein Wirtshaus am Land überleben. Wie das gelingen kann, verrät er in seinem Ratgeber, der speziell auf das Leben und Überleben eines Wirtes in ländlichen Regionen ausgerichtet ist. Inhaltliche Highlights - Tacheles reden über die Herausforderungen der Wirte - Neue Perspektiven aufzeigen und Tabuthemen ansprechen - Zeigen, wie Wirte ihre Zahlen in den Griff bekommen - Alles über die Erfolgspotenziale Marketing, Kooperation und Persönlichkeit - Praktische Beispiele, einfach zum Umsetzen - Persönliche Anekdoten, die zum Schmunzeln und Nachdenken anregen Gastro-Coach und Wirt des Jahres Ludwig Graber führt seit 1994 einen Gastronomiebetrieb am Land in Österreich. Darüber hinaus übte er verschiedene Funktionen in touristischen und wirtschaftlichen Organisationen aus.

Anbieter: ciando eBooks
Stand: 12.12.2017
Zum Angebot
Von Fast Food zu Slow Food. Eine kritische Anal...
2,99 € *
ggf. zzgl. Versand

Studienarbeit aus dem Jahr 2016 im Fachbereich Ernährungswissenschaft / Ökotrophologie, Note: 1,7, Internationale Berufsakademie der F+U Unternehmensgruppe Heidelberg, Sprache: Deutsch, Abstract: Heutzutage gehen mehr Menschen zur Arbeit als vor einem halben Jahrhundert, als der Vater die Familie ernährte und die Mutter sich um die Familie kümmerte. In der heutigen Gesellschaft arbeiten meist beide Elternteile, und so muss die verfügbare Zeit gut genutzt und der Tag gemanagt werden. Doch der gesellschaftliche Trend der Schnelllebigkeit ändert sich langsam. Die Menschen versuchen, mehr Zeit für sich und ihre Umgebung zu finden und machen sich mehr Gedanken über ihre Gesundheit. Aufgrund dessen wird über Ernährungsgewohnheiten nachgedacht und bewusst mehr Geld für nachhaltig hergestellte Lebensmittel ausgegeben, denn die Bedeutung von Du bist, was Du isst gewinnt an Wichtigkeit, vor allem für die künftigen Generationen. Ernährung ist ein Gebiet, auf dem viele Theorien bestehen. Es ist ein Gebiet, mit der die Industrie viel Geld macht. Heutzutage ist die Ernährung ein persönliches Statement geworden. Bescheid zu wissen über verschiedene Ernährungsmöglichkeiten ist modern. Die daraus entstehenden steigenden Anspruchsgrundlagen stellt viele Gastronomen vor immer größere Herausforderungen. Ernährung muss zunehmend spannend, abwechslungsreich und gleichzeitig erschwinglich sein. Im Folgenden wird genauer auf den durch die Gesellschaft gelenkten Wandel von Fast Food zu Slow Food eingegangen und wie Gastronomen darauf reagieren. Dies wird anhand einer kritischen Analyse von Auswirkungen und Nachhaltigkeit in der deutschen Gastronomie erläutert.

Anbieter: ciando eBooks
Stand: 20.03.2018
Zum Angebot
Moderne Kennzahlen für Hotellerie und Gastronom...
54,99 € *
ggf. zzgl. Versand

Der Bordcomputer eines modernen Fahrzeugs sammelt mehrere hundert Daten pro Sekunde. Würde man all diese Daten dem Fahrzeuglenker zur Verfügung stellen, wäre dieser rasch überfordert und es käme rasch zu einem Unfall. Aus diesem Grunde werden die Daten gesammelt und mittels Instrumenten dargestellt. Hierbei gibt es wichtige Informationen, wie beispielsweise die Geschwindigkeit, und weniger relevante Informationen, wie beispielsweise der Füllpegel der Scheibenwaschanlage. Während die eine Information auf einem grossen Instrument jederzeit sichtbar ist, so bleibt die andere im Verborgenen und wird mittels Warnlampe nur dann angezeigt, wenn vom Lenker eine Handlung erforderlich ist. Kennzahlen sind wie die Instrumente eines Fahrzeugs zu betrachten. Hierbei werden aus einer Fülle von Einzelwerten die für die Führung des Unternehmens wichtigen Informationen zusammengefasst und in eindeutiger Art und Weise dargestellt. Es gilt jedoch, diese Anzeigen entsprechend auch lesen und interpretieren zu können. Ist ein Lenker nicht in der Lage, zu erkennen, dass die Tankanzeige einen lehren Tank signalisiert, wird er irgendwann ohne Betriebsstoff auf der Strecke bleiben. Kann der Lenker die Geschwindigkeitsanzeige nicht korrekt ablesen, so kann ihn dies unter Umständen sehr viel Geld kosten. Sie verhält es sich auch - aus unserer Sicht - mit den verschiedenen Kennzahlen. Ist ein Geschäfts- oder Abteilungsleiter nicht in der Lage, seine Zahlen korrekt zu lesen und zu interpetieren, wird ihm irgendwann der Betriebsstoff ausgehen und er wird auf der Strecke liegenbleiben. Kann er die Zahlen nicht korrekt aus seinem Tagesgeschäft ablesen, kann ihn dies allenfalls sehr viel Geld für korrigierende oder flanckierende Massnahmen kosten. Mit diesem Buch möchten wir Ihnen einen Wegbereiter schaffen, damit Sie Ihr betriebswirtschaftliches Fahrzeug nicht auf der Strecke stehen lassen müssen und nicht in die Situation kommen, mit einem hohen Finanzaufwand korrigierende oder flanckierende Massnahmen ergreifen zu müssen. Wir möchten damit nicht behaupten, dass dieses Buch für Sie einen Garantieschein für Erfolg beinhaltet, diesen werden Sie in den nachfolgenden Seiten vergeblich suchen. Wir sind jedoch der Überzeugung, Ihnen auf den nächsten Seiten ein hervorragendes Hilfsmittel zu bieten, um in eine erfolgreiche betriebswirtschaftliche Zukunft mit Ihren Zahlen und Ihrem Unternehmen zu gehen. Luzern 2012 Wilhelm K. Weber und Michael Kurz Seit 2006 Dozent für Revenue und Yield Management an der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern SHL. Nach einer internationalen Karriere für verschiedene Hotelketten wurde er 2010 Partner bei der SHS Swiss Hospitality Solutions AG. Weber ist Speaker und Dozent an zahlreichen Schulen und Kongressen, sowie Autor des Buches Dynamic Pricing, Mitglied im European Advisory Board for Revenue Management. 2010 wurde er für sein Engagement für ein europäisches Modell im Revenue Management als European Young Industry Leader ausgetzeichnet.

Anbieter: ciando eBooks
Stand: 12.12.2017
Zum Angebot
Green Burry Kellnerbörse 1785 ES
64,95 € *
ggf. zzgl. Versand

Auf das Wesentliche konzentriert. Auf ein Minimum reduziert um ein Maximum zu erreichen. Die Kellnerbörse von Green Burry verzichtet auf eine große Auswahl an Fächern und konzentriert sich statt dessen auf das Wesentlich in einer Gastronomie: das Geld. Das findet deshalb auch in einer durchaus stattlichen Zahl an Geldscheinfächern Platz. Sechs Stück davon bietet das Portemonnaie. Zusätzlich zu ihren Geldscheinfächern finden sich ein sehr großes Schütter-Münzfach und ein rückseitiges Dokumentenfach im Accessoire.

Anbieter: Lederoase.de
Stand: 15.05.2017
Zum Angebot
Galileo - Thema u. a.: Zwei Blickwinkel: Fastfo...
0,00 € *
ggf. zzgl. Versand

Knapp 4 Milliarden Euro setzen die ´Burger-Riesen´ ´McDonald´s´ und ´Burger King´ gemeinsam jährlich um und belegen damit Platz 1 und 2 der deutschen Gastronomie. Schnelles Essen für wenig Geld gibt es bei beiden Fastfood-Giganten - aber wie unterscheiden sie sich eigentlich? Und wo schmeckt es besser? ´Galileo´ blickt hinter die Kulissen der Lieblingsrestaurants der Deutschen.

Anbieter: Maxdome
Stand: 03.04.2018
Zum Angebot
Sparpack-profi-klarspüler
59,44 € *
zzgl. 5,90 € Versand

SPARPACK-PROFI-Klarspüler für die Geschirrspülmaschine, empfohlen von unseren PROFI-Technikern. Der PROFI-Klarspüler eignet sich für die Praxis, die Firma, Gastronomie oder auch für den privaten Haushalt. Hier können Sie Geld sparen und müssen nicht schwer tragen. Lassen Sie sich den PROFI-Klarsüler doch gleich nach Hause oder ins Geschäft liefern. Inhalt: 10 Liter. Kleiner Tipp für unsere großen Sparfüchse. Bestellen Sie den PROFI-Geschirr-Reiniger 1122309 mit dazu und wir schenken Ihnen die Versandkosten.

Anbieter: Produktwelt.de
Stand: 04.12.2017
Zum Angebot